소식
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HICOCA는 "2022년 칭다오시 선도 민간 벤치마킹 기업"으로 선정되었습니다.
며칠 전, 칭다오시 민영경제(중소기업) 발전 선도그룹 사무소는 2022년 칭다오시 선도 민영기업 목록을 발표했습니다. 칭다오시에서 선도 민영기업을 선정한 것은 이번이 처음입니다. 칭다오 HICOCA 지능형 기술 기업도 그중 하나입니다...더 읽어보기 -
HICOCA는 세계중국외식산업연합회 국수산업분과 연례회의 및 국수산업발전교류회의(2022년)에 참가했습니다.
12월 13일, 세계중국음식산업연맹 국수산업분과 연례회의 및 국수산업발전교류회의가 상하이 아로와나 빌딩에서 온라인과 오프라인을 병행하여 개최되었습니다. 싱잉 회장이 참석했습니다.더 읽어보기 -
즉석식품의 품질 향상과 신규 및 기존 브랜드의 경쟁력 강화에 집중하여 1,000억 달러 규모의 시장에서 경쟁력을 확보해야 합니다.
"늦은 밤까지 야근을 하고 나면 허기를 달래기 위해 휴대용 핫팟이나 달팽이 국수를 끓여 먹는 게 습관이 됐어요." 베이퍄오 가족의 멍 씨는 "중국경제일보" 기자에게 이렇게 말했다. "간편하고 맛있고 저렴해서 좋아요."더 읽어보기 -
HICOCA의 5가지 신제품 및 기술이 “국제적으로 선도적이고 국제적으로 앞선 기술”로 선정되었습니다.
12월 9일, HICOCA의 주요 식품 스마트 장비 신기술 및 신제품 5종이 평가를 통과했습니다. 평가 위원회 전문가들은 "플레이크 복합 캘린더", "쌀국수 계량기", "생체 모방 수동 뽑기 기계" 등을 우수 제품으로 선정했습니다.더 읽어보기 -
1분 만에 스틱 국수 만드는 법
칭다오 히코카 지능형 기술 유한회사의 지능형 면 생산 라인 장비는 반죽 혼합 시스템, 숙성 시스템, 시트 캘린더링 시스템, 봉을 이용한 절단 공정, 건조 시스템, 자동 포장 및 팔레트 적재 시스템을 포함합니다. 전체 공정은...더 읽어보기 -
쌀국수 산업 역량 강화 | 편리한 쌀국수 제조 장비의 "지능형 제조" 및 미래 서비스
2021년 쌀국수 산업의 총 생산 및 판매량은 약 1,600만 톤에 달할 것으로 예상되며, 그중 건면은 810만 톤 이상(직선 쌀국수 520만 톤 이상(달팽이 모양 쌀국수 포함), 블록 쌀국수 240만 톤 이상, 기타 약 30만 톤)입니다.더 읽어보기 -
분석 | 미리 만들어진 음식이 대세가 된 상황에서 중앙 주방은 시급히 혁신과 업그레이드가 필요하다
콜드체인 기술 수준이 점차 발전함에 따라 소비자의 신선도와 맛에 대한 요구도 점점 높아지고 있습니다. 빠르게 변화하는 라이프스타일은 즉석식품 산업의 활발한 성장을 가져왔고, 주요 유명 기업들이 이 시장에 뛰어들었습니다.더 읽어보기 -
HICOCA 스틱 누들 생산 라인: 에너지 절약형 건조실
국수 건조 비용 최대 64% 절감 건면 생산에서 건조 공정은 매우 중요합니다. 그 중요성은 크게 두 가지 측면에서 드러납니다. 첫째, 건조는 최종 국수의 품질을 결정짓는 요소입니다...더 읽어보기 -
작은 기업이 큰 발전을 이끌다 | 칭다오 HICOCA는 산둥성 최초의 소형 기술 대기업으로 선정되었습니다.
며칠 전, 산둥성 과학기술부의 지도 하에 산둥과학원 정보연구소와 산둥성 혁신발전연구소는 공동으로 2022년 산둥성 과학기술 인재 목록을 발표했습니다.더 읽어보기 -
쌀국수 산업 발전에 기여하는 히코카(HICOCA) 쌀국수 제조 설비가 장시 위성 TV 뉴스 네트워크에 소개되었습니다.
지난주 "쌀국수 장비 엑스포"에서 전시된 히코카(HICOCA) 쌀국수 가공 및 포장 기계와 관련하여 히코카 관계자들과 인터뷰를 진행했습니다. 히코카의 쌀국수 생산 공정 연구 개발팀과 장비 설계 및 생산팀은 쌀국수 분야에서 30년 이상의 경험을 보유하고 있습니다.더 읽어보기 -
생면을 더 쫄깃하게 만드는 방법은 무엇일까요? 가공 기술 및 레시피 분석
생면은 면의 일종으로, 신선하고 부드러운 색감, 매끄러운 맛, 탄력, 진한 풍미, 영양 및 건강상의 이점, 간편하고 위생적인 섭취 등의 특징을 가지고 있습니다. 건면과 비교했을 때, 생면은 다음과 같은 장점을 지닙니다...더 읽어보기 -
쌀국수 박람회 첫날, 히코카(HICOCA)의 쌀국수 생산 및 포장용 스마트 장비가 큰 주목을 받고 있습니다.
11월 24일, 제2회 중국 쌀국수 박람회가 난창에서 개막했습니다. 이번 박람회의 주제는 "국내 수요 확대 및 쌀국수 산업 발전 촉진"이었으며, 포럼, 전시, 특별 행사 등 세 가지 주요 부문으로 구성되었습니다.더 읽어보기