다기능 바이오닉 사각 찐빵 생산 라인
높은 수준의 자동화는 작업 품질을 향상시키고 노동력을 절감합니다.50%.
손으로 반죽하는 과정은 반죽이 완전히 숙성되는 과정을 모방하여 다음과 같은 결과를 가져옵니다.곱고 쫄깃한 제품.
모듈형 생산 라인:각 생산 라인은 여러 기능 모듈로 구성되어 있어 모듈 교체를 통해 제품 유형을 신속하게 전환할 수 있습니다. 이는 안전성과 신뢰성을 높이는 동시에 조정 및 유지 보수를 용이하게 합니다.
다중 노드 정밀 제어:서보 제어와 주파수 변환 제어의 조합은 생산 라인 전체에 걸쳐 반죽 스트립의 완벽한 동기화를 보장하여, 생산 중단이나 자재 부족 없이 원활한 생산을 가능하게 하고 효율적이고 안정적인 생산을 보장합니다.
사용자 친화적인 인터페이스:통합된 운영 정보는 편의성을 향상시키는 동시에 기계 설정 시간과 재료 낭비를 줄여줍니다.
제품 매개변수
| 생산능력 | 전압 | 힘 | 압축 공기 | 생산 라인 리더 |
|---|---|---|---|---|
| 분당 160~220개 | 380V | 45kW | 0.4~0.6MPa | 작업장에 맞춰 맞춤 제작됩니다. |
프로세스
핵심 독립형 설계 소개
회전식 바이오닉 반죽기
제품 모델:HMJ-150
주요 기술 매개변수:
- 정격 전압: 380V
- 정격 출력: 9kW
- 용량: 100-150kg
- 압축 공기: 0.4-0.6MPa
- 크기: 1610*810*1600mm (길이×너비×높이)
- 용도: 찐빵, 만두, 빵, 라면 반죽 만들기
제품 주요 특징:
수동 반죽 및 혼합 기술을 통해 반죽 숙성 시간을 단축하고 더욱 균일한 질감을 구현합니다.
반죽 솥의 내부 구조가 단순하여 더욱 안전하고 세척이 간편합니다.
완전 자동 재료 혼합 및 원터치 작동.
국수 자르기 기계
모델:MFQ-40/8
주요 기술 매개변수:
- 정격 전압: 380V
- 정격 출력: 1.7kW
- 반죽 두께: 40-80mm
- 반죽 길이: 필요에 따라 조절 가능
- 크기: 1100×850×1050 (길이×너비×높이) mm
용도: 다양한 면류 제품의 정량 절단 및 공급에 적합합니다.
제품 주요 특징:
높이와 너비가 일정한 얇게 밀어낸 반죽 시트.
자동 시작/정지, 자동 계수, 자동 슬리팅 및 자동 공급 기능.
수동 개입이 필요 없어 노동력을 절감하고 식품 안전 및 위생을 향상시킵니다.
고속 생체 모방 반죽기
제품 모델:MYMT40/50
주요 기술 매개변수:
- 정격 전압: 380V
- 정격 출력: 8.5KW
- 반죽 두께: 12-22mm
- 용량: 10-50kg/회
- 프레스기 수: 3~20대 (고객 공정 요구사항에 따라 조정 가능)
- 크기: 2250 × 1300 × 1800 (길이 × 너비 × 높이) mm
용도: 찐빵, 만두, 빵 등 다양한 면류 제품의 반죽 및 숙성에 적합합니다.
제품 주요 특징:
수작업으로 수직으로 접는 롤링 기법을 사용하면 글루텐이 그물망처럼 분포되어 전분 입자와 글루텐 네트워크가 더욱 단단하게 결합되어 균일하고 안정적인 반죽 구조가 만들어지며, 이는 맛을 향상시키는 데 매우 중요합니다.
밀어 편 반죽은 질감이 곱고, 백색도가 높으며, 숙성도가 높습니다.
만들어진 반죽은 너비와 두께가 균일하여 추가적인 후처리 없이 다음 공정에 바로 사용할 수 있습니다.
탁월한 발효력과 공기 보유력, 안정성, 균일한 내부 구조 및 미세한 기공을 제공합니다. 완성된 반죽은 섬세하고 부드러우며 쫄깃하고 기분 좋은 질감과 밝은 흰색을 띕니다.
높은 생산 능력, 효율성 증대50%.
고속 사각 찐빵 성형기
모델:MFM-32/200
주요 기술 매개변수:
- 정격 전압: 380V
- 정격 출력: 3.7kW
- 찐빵 무게: 개당 50~200g
- 생산 능력: 분당 160~220개
- 크기: 2980*720*1380 (길이×너비×높이) mm
응용 분야:
- 사각형 모양의 찐빵 만들기
- 원통형 면 제품 성형
제품 주요 특징:
다이 헤드에 장착된 세 개의 가변 주파수 롤러는 반죽의 글루텐 특성을 개선하고 숙성 효과를 향상시킵니다.
글루텐 손상 없이 손으로 반죽하는 과정을 모방합니다.
정확한 수량과 균일한 제품 크기.
다양한 사양과 호환되며, 원터치로 제품을 전환할 수 있습니다.
지능형 플레이트 세팅기
제품 모델:MBP5070/200
주요 기술 매개변수:
- 정격 전압: 220V
- 정격 출력: 1.6KW
- 효율성: 분당 30~40개 클립
- 크기: 2160*1300*1780 (길이×너비×높이) mm
응용 분야:
찐빵을 자동으로 집어 접시에 담아줍니다.
접시에는 다양한 사각형과 원형의 면 제품이 담겨 있습니다.
제품 주요 특징:
찐빵을 기울이거나 비틀지 않고 가지런히 배열합니다.
빵 껍질을 손상시키지 않고 다양한 제품 크기와 호환됩니다.
접시 배치 효율이 매우 높아 노동력을 절감하고 식품 안전 및 위생을 향상시킵니다.
이중 서보 찐빵 포장기
주요 기술 매개변수:
- 정격 전압: 220V
- 정격 출력: 4.5KW
용도: 찐빵, 식빵, 아이스크림, 즉석면 등의 식품 포장에 적합합니다.
제품 주요 특징:
내부 각 지점의 온도 제어±2°C.
접선점 추적 정확도 최대±2mm.
위치 지정 및 주차 장치; 히터는 안전하게 작동합니다.48볼트전압.
수상 경력 및 자격
