다기능 제곱 찐 빵 생산 라인
제품 개요
◆ 높은 수준의 자동화, 작업 품질 향상, 노동의 50%를 절약하십시오.
◆ 수동 반죽 과정의 모방으로 반죽이 완전히 노화되고 완성 된 제품은 훌륭하고 질긴입니다.
◆ 모듈 식 생산 라인 : 각 생산 라인은 여러 기능 모듈로 구성됩니다. 모듈을 교체하면 제품 유형을 빠르게 전환 할 수 있으며, 이는 더 안전하고 신뢰할 수 있으며 조정 및 유지 보수에 더 편리합니다.
◆ 멀티-노드 정밀 제어 : 서보 및 주파수 변환 결합 제어를 위해 생산 라인의 전체 라인 동기화, 축적없이 부드러운 생산 및 재료 중단을 달성하여 생산 효율성 및 생산 안정성을 보장합니다.
◆ 인간화 된 운영 인터페이스 : 운영 정보 통합은 기계 조정 시간과 재료 폐기물을 줄이면서 편의성을 향상시킵니다.
장비 매개 변수
| 용량 | 전압 | 힘 | 압축 공기 | 생산 라인의 길이 |
| 160 ~ 200 조각/분 | 380V | 45kW | 0.4 ~ 0.6mpa | 사용자 정의 |
제품 레이아웃
기술 과정
반죽 혼합
캘린더링 및 운송
절단
바이오닉 반죽 반죽
자동 증기 카트 로딩
자동 배치
반죽 형성
자동 반죽 픽업
완성 된 제품 기능
01
다층
02
섬세한 맛
03
부드럽고 달콤합니다
04
chewy
핵심 장비 소개
로타리 롤링 바이오닉 반죽 믹서
모델 : MHMX 150
적용 범위 : 찐 빵, 찐 박제 롤빵, 빵,라면 등
제품 특징 : 반죽은 바이오닉 방식으로 혼합되어 반죽되어 반죽 노화가 더 빠르고 질감이 더 균일합니다.
반죽 믹싱 냄비의 내부 공동 구조는 간단하므로 더 안전하고 청소가 더 쉽습니다.
완전 자동 원료 비례, 원-터치 편리한 작동.
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 380V
정격 전력 : 9kw
압축 공기 : 0.4 ~ 0.6mpa
치수 : 1760mm*910mm*1750mm
캘린더링 및 운송 기계
모델 : YMSS-360
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 380V
정격 전력 : 1.5kW
반죽 크기 : 400*200 (w*t) mm
속도 : 2 ~ 4m/분
치수 : 5016mm*840mm*980mm
적용 범위 : 38%에서 45% 사이의 수분 함량으로 반죽을 전달하고 불규칙한 반죽의 예비 롤링 및 마감에 적합합니다.
제품 기능 :
1. 출력 반죽 시트의 너비와 높이는 균일합니다.
2. 해상 주파수 변환 속도 조절은 반죽 파손과 축적을 방지합니다.
3. 수동 개입이 필요하지 않아 노동력을 절약하고 식품 안전 및 위생을 향상시킵니다.
누르고 슬릿팅 기계
모델 : fqj-sp
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 380V
정격 전력 : 1.65kW
반죽 시트 두께 : 40 ~ 80mm
반죽이 길이 : 필요에 따라 설정
치수 : 1030mm*810mm*1050mm
적용 범위 : 다양한 밀가루 제품의 정량적 절단 및 공급에 적합합니다.
제품 기능 :
1. 롤링 된 반죽 스트립은 균일 한 높이와 너비입니다.
2. 해상 시작 및 정지, 자동 계산, 자동 절단 및 자동 공급.
3. 수동 개입이 필요하지 않아 노동을 절약하고 식품 안전 및 위생을 향상시킵니다.
고속 바이오닉 반죽 믹서
모델 : MyMT40/50
적용 범위 : 찐 빵, 찐 shffed 빵 및 빵과 같은 다양한 밀가루 기반 음식을 굴리고 노화하는 데 적합합니다.
제품 기능 :
1. 수직 교차 폴딩 및 캘린더링은 수작업을 모방하여 글루텐을 네트워크, 글루텐 네트워크 및 전분 입자에 더 밀접하게 결합하게 만들고 반죽 구조는 균일하고 안정적이므로 맛을 향상시키는 데 중요한 역할을합니다.
2. 캘린더링 후 반죽은 미세한 질감, 높은 백색 및 성숙도가 높습니다.
3. 출력 반죽은 균일 너비와 두께를 가지며, 2 차 마감없이 다음 프로세스에서 직접 사용할 수 있습니다.
4. 반죽에는 우수한 공기 보유 및 안정성, 균일 한 내부 구조, 미세 구멍이 있으며 완성 된 반죽의 내부 구조는 미세하고 부드럽고 질긴, 좋은 맛 및 밝은 흰색입니다.
5. 높은 생산 능력과 50% 효율 개선.
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 380V
정격 전력 : 8.3kW
반죽 두께 : 15 ~ 20mm
용량 : 10 ~ 50 kg/시간
반죽 압축 수 : 3 ~ 20 회
치수 : 2400mm*1300mm*1600mm
자동 반죽 픽업 기계
모델 : JPJ-260
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 220V
정격 전력 : 0.43kW
반죽 길이 : 300 ~ 700mm
치수 : 3090mm*790mm*1200mm
적용 범위 : 다양한 밀가루 기반 식품의 반죽 껍질을 겹쳐서 지속적인 생산을 달성하는 데 적합합니다.
제품 기능 :
1. 노동력을 정복하고 단일 기계는 노동의 100%를 절약하고 식품 안전 및 위생을 향상시킵니다.
2. 항가 적으로 간헐적 반죽 스트립을 연속 반죽 스트립으로 겹쳐 생산 연속성을 보장합니다.
3. 반죽 시트가 쌓이지 않거나 늘어나지 않도록하기위한 해상 주파수 변환 속도 조절.
자동 반죽 픽업 기계
모델 : FM-200
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 380V
정격 전력 : 3.63kW
형성된 반죽의 중량 : 50 ~ 200g
용량 : 150 ~ 200 조각/분
치수 : 2980mm*715mm*1350mm
적용 범위 : 정사각형 찐 빵 제품 및 원통형 밀가루 제품 형성
제품 기능 :
1. 기계 헤드의 3 가지 가변 주파수 롤러는 반죽의 글루텐 품질과 노화 효과를 향상시킵니다.
2. 수동 롤링 방법을 모방하고 글루텐을 손상시키지 않습니다.
3. 정량적 수량은 정확하고 제품 크기는 균일합니다.
4. 여러 사양 및 1 버튼 다양성 스위칭으로 구성 가능합니다.
자동 선택 및 배치 기계
모델 : MBP5070/200 MBP4060/200
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 220V
정격 전력 : 1.05kW
용량 : 130 ~ 200 조각/분
치수 : 2090mm*2180mm*1780mm
적용 범위 :
1. 찐 빵을 접시에 잡고 정리합니다
2. 접시에 다양한 정사각형 및 둥근 밀가루 제품을 분리하십시오.
제품 기능 :
1. 찐 빵은 팁을 주거나 비틀지 않고 깔끔하게 배열됩니다.
2. 찐 빵의 표면을 손상시키지 않으면 서 다양한 사양의 산물과 결합 할 수 있습니다.
3. 도금, 노동 절약 및 식품 안전 및 위생 개선의 효율성.
자동 선택 및 배치 기계
모델 : MSZC 50/70
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 220V
정격 전력 : 4kw
치수 : 3366mm*1665mm*2200mm
적용 범위 :
다양한 증기 트레이 및 베이킹 트레이를위한 자동 로딩 카트
제품 기능 :
1. 워크 스테이션에서 연산자를 확보하면 플레이트 배치 기계는 증기 플레이트를 출력하여 자동으로 카트에로드합니다.
2. 플레이트 하중은 매끄럽고 신뢰할 수 있습니다.
이중 서보 모터가있는 찐 빵 포장 기계
기본 매개 변수 :
정격 전압 : 220V
정격 전력 : 4.5kW
적용 범위 : 찐 빵, 빵, 아이스크림, 인스턴트 국수 및 기타 음식 포장에 적합합니다.
제품 기능 :
1. 각 지점의 온도는 ± 2 ℃ 내에 제어 할 수 있습니다.
2. 절단 점 추적 정확도는 ± 2mm에 도달 할 수 있습니다.
3. 주차 장치를 배치하는 히터는 48V 안전 전압을 사용합니다
