수타면 생산을 위한 스마트 생산 라인

간략한 설명:

카테고리:수제 라면 제조 도구

제품 모델: MSYM-160

개요: 반죽, 롤링 및 절단, 볼 내 반죽 발효, 회전식 2차 반죽 발효, 회전식 3차 반죽 발효, 봉에 감기, 면 발효, 면 들어올리기 및 늘리기, 봉에 면 장착, 건조, 절단 및 포장에 이르는 모든 생산 공정을 자동화합니다.

적용 제품: 수타면, 속이 빈 면, 손으로 늘린 면 등


제품 상세 정보

제품 태그

제품 설명

장점수제 국수 생산 라인

1

높은 생산 능력:1인당 시간당 평균 25kg의 완제품 국수를 생산할 수 있으며, 이는 다른 생산 방식보다 4~6배 높은 생산량입니다.

2

A 생체 모방 회전 반죽기특히 일본식 수제 국수 제조에 최적화된 이 제품은 더욱 균일한 반죽을 보장하고 더욱 탄력 있는 글루텐을 생성합니다.

3

A 독특하고 점진적으로 축소되는 롤링 공정지속적이고 자동화된 생산을 가능하게 하여 안정적인 운영과 높은 효율성을 보장합니다.

4

두꺼운 면과 얇은 면을 만드는 기계 모두 동일한 방식을 사용합니다.인간과 유사한 회전 및 회전 과정그 결과 전통적인 수제 국수와 같은 식감을 가진 국수가 만들어집니다.

제품 매개변수

생산능력 가스 공급원 정격 출력
하루 10~30톤 0.6-0.7Mpa 국수 제조 및 건조 200kW

프로세스

38c27750ebff6efaeb93640a00274df5

핵심 독립형 설계 소개

회전식 바이오닉 반죽기

제품 모델:HMJ-150

주요 기술 매개변수:

  • 정격 전압: 380V
  • 정격 출력: 9kW
  • 용량: 100-150kg
  • 압축 공기: 0.4-0.6MPa
  • 크기: 1610*810*1600mm (길이×너비×높이)

응용 분야:찐빵, 만두, 빵, 라면 반죽 만들기

제품 주요 특징:

수동 반죽 및 혼합 기술을 통해 반죽 숙성 시간을 단축하고 더욱 균일한 질감을 구현합니다.

반죽 솥의 내부 구조가 단순하여 더욱 안전하고 세척이 간편합니다.

완전 자동 재료 혼합 및 원터치 작동.

점진적 수축 캘린더링 기계

제품 모델:엠제이엠/30

애플리케이션:손으로 뽑는 면, 연속 반죽 얇게 만들기, 좁히기, 그리고 길쭉하게 자르는 작업에 적합합니다.

주요 기술 매개변수:

  • 정격 전압: 380V
  • 정격 출력: 3.8KW
  • 완성된 면의 굵기: 20-30mm
  • 롤링 타임 횟수: 4
  • 크기: 4800x730x1400 (길이x너비x높이) mm

제품 주요 특징:

생산량 및 제품 요구 사항에 따라 넓은 면발을 지속적으로 가늘게 하고 좁혀 균일한 너비와 두께를 얻습니다.

필요에 따라 다양한 크기로 자를 수 있어 균일한 스트립과 매끄러운 끝면을 얻을 수 있습니다.

다중 노드 정밀 모니터링과 서보 및 주파수 변환 제어의 결합으로 생산 라인 전체에서 면발의 완벽한 동기화를 보장하여 끊김이나 파손 없이 원활한 생산을 가능하게 합니다.

모든 감지 부품은 국내외 고품질 브랜드 제품으로, 높은 안정성과 긴 수명을 보장합니다.

2단 트레이 라면 제조기

제품 모델:MLMPP/2

애플리케이션:손으로 뽑은 면 반죽을 모으고 발효시키는 데 적합합니다.

주요 기술 매개변수:

  • 정격 전압: 220V
  • 정격 출력: 1.7kW
  • 크기: 1620x1330x1120mm (길이×너비×높이)

제품 주요 특징:

국수 반죽을 그릇에 촘촘하게 쌓아 발효를 용이하게 하고 국수의 품질과 맛을 향상시킵니다.

고도로 자동화된 이 시스템은 수동 개입 없이 효율적인 적재를 가능하게 합니다.

봉 권선기

제품 모델:MLMRG O/80

애플리케이션:섬세한 인발 공정을 거친 후 손으로 뽑은 면을 낚싯대에 감고 배치하는 데 적합하며, 적당한 당김도 제공합니다.

주요 기술 매개변수:

  • 정격 전압: 220V
  • 정격 출력: 0.5kW
  • 면발 지름: 4~12mm
  • 상처 입히는 속도: 23초/막대기
  • 기기 크기: 1300×1200×1000 (길이×너비×높이) mm

제품 주요 특징:

빠른 감기 속도와 안정적인 감기 간격을 갖춘 국수형 감기 방식.

이 기계는 활용 범위가 넓어 작동 매개변수를 조정하여 다양한 굵기의 면을 만들 수 있습니다.

한 개의 막대 또는 두 개의 막대에 동시에 면을 감을 수 있어 작업 효율을 향상시킬 수 있습니다.

교대 권선 작업을 통한 이중 스테이션 권선 방식은 작업 효율과 생산 능력을 향상시킵니다.

이 기계의 권사 과정은 매끄럽게 진행되어 면에 균일한 힘이 분산되고, 뛰어난 신축성을 보장하며, 면의 내부 탄성을 유지합니다.

스텝핑 누들 머신

제품 모델:MLMTM/800

애플리케이션:손으로 뽑은 면을 포장하고 숙성시킨 후 점진적으로 늘리는 데 적합합니다.

주요 기술 매개변수:

  • 정격 전압: 380V
  • 정격 출력: 0.4kW
  • 효율: 600kg/h
  • 스트레칭 횟수: 7회
  • 크기: 2500×1300×2000 (길이×너비×높이) mm

제품 주요 특징:

이 기계는 글루텐 형성 과정을 기반으로 하여 글루텐을 손상시키지 않고 면을 점진적으로 늘려 서서히 팽창시킵니다.

이 기계는 면을 뽑는 과정을 매끄럽게 하고, 면에 힘을 고르게 분산시켜 탁월한 늘림 효과를 냅니다.

여러 가닥의 면을 동시에 늘릴 수 있어 효율성과 속도가 높아지고 생산 능력이 크게 향상됩니다.

여러 단계에 걸친 점진적 스트레칭 공정을 통해 면의 글루텐을 유지함으로써 더욱 탄력 있는 완제품을 얻을 수 있습니다.

수동 국수 절단기

절단면이 깔끔하고 깨진 부분이 없으며 장비의 내구성이 뛰어나고 수동 국수 절단기를 사용하면 작업 효율을 크게 향상시킬 수 있습니다.

사용자 현장 솔루션 시연

b90256b9aa9898b68b702dd62b725cef

수상 경력 및 자격

专利证书


  • 이전의:
  • 다음:

  • 여기에 메시지를 작성하여 보내주세요.