국수와 즉석면의 생산과 소비는 전국의 동남부와 서북부로 확산되었으며 서북부와 동북부의 쌀국수와 즉석 쌀국수의 생산과 판매는 거의 초기 단계에 이르렀습니다.
쌀국수, 특히 즉석 쌀국수 개발의 걸림돌은?
즉석 쌀국수를 만드는 다섯 가지 요소를 언급해야 합니다.
1. 생산설비
2. 제제화 공정;
3. 생산공정
4. 멸균공정;
5. 노화 방지 과정.
인스턴트 쌀국수는 세 가지 범주로 세분됩니다.
1. 양조 팬 분말: 분말 직경 0.7-1.2mm, 수분 함량 13.5-14.5%.조리 공정, 증자 공정 및 묽은 슬러리 공정의 세 가지 공정으로 생산되며 품질 차이가 분명합니다.
2. 신선한 젖은 쌀국수: 분말 직경 1.5-2.5mm, 수분 함량 66-70%.조리과정과 찌는과정을 거쳐 생산되며 품질차이가 확연합니다.
3. 반건조 및 습식 쌀국수: 분말 직경 1.2-2.2mm, 수분 함량 35-45%.조리 공정과 슬러리 공정으로 생산됩니다.품질차이가 확연합니다.
각 유형의 즉석 쌀국수의 준비 과정이 다르며 생산 장비의 성능 차이가 매우 분명합니다.장비의 자동화 정도는 장비 제조업체가 다양한 즉석 쌀국수의 생산 공정을 철저히 이해하는지 여부에 크게 좌우됩니다.
"기술이 있으면 강철이 기계가 되고, 기술이 없으면 강철이 된다"는 장비 제조는 기술에 크게 의존한다는 고전적인 말입니다.
잘 갖추기 위해서는 쌀국수 장인의 솜씨에 대한 철저한 이해가 있어야 하고, 좋은 솜씨를 만드는 지혜가 있어야 합니다.
그것은 전통적인 레이아웃 자동화 연결과 현대적인 터널 레이아웃 자동화 연결의 두 가지 생산 라인 모드를 가지고 있습니다.
발효 및 비 발효 기술, 펄프 및 분쇄 기술, 찌기 및 요리 기술, 고온 노화 및 저온 노화 기술, 화학적 준비, 생물학적 준비 및 물리적 살균 통합 기술, 열풍 에너지 및 공기 에너지 베이킹 기술, 전체 Fangfang의 다양한 생산 기술과 장비는 현재 쌀국수 기업의 실제 수요인 다양한 고객의 생산 요구에 적응합니다.
전통 쌀국수 생산 공정의 특성을 물려받은 획기적인 공정과 생산 라인의 기계적 특성으로 쌀국수 생산이 더 쉬워지고 품질이 더 안정적이며 생산 환경이 더 좋아지고 노동 강도가 낮아지고 생산이 더 쉬워집니다. 더 나은 비용과 더 높은 경제적 이익, 맛은 더 유연하고 부드럽습니다.노후한 반기계 및 반수동 전통 생산 기계를 다양한 범주의 최고의 자동 및 지능형 장비로 교체하고 쌀 국수 생산 기업과 협력하여 쌀 국수 생산 기술 및 장비의 전체 레이아웃, 업그레이드 및 개선을 수행하는 것은 다음과 같습니다. 쌀국수 기업의 현재 기대.기대되는 곳.
즉석 쌀국수 산업의 개발 요구를 충족시키기 위해 회사 팀은 수년 동안 많은 연구, 연구 및 실습을 수행했습니다.30년 이상의 쌀국수 생산 경험을 바탕으로 전국의 다양한 전통 쌀국수 제조 기술을 검증받았습니다.현실에 반하여 오래된 것을 제거하여 새로운 것을 가져오고, 성숙한 쌀국수 생산 기술로 생산 장비의 골수에 침투하고, 표준화된 쌀국수 생산 공정 매개 변수를 갖춘 장비의 연구 개발을 안내하고, 다양한 종류의 쌀국수를 자동화하여 제조합니다. 지능형 생산 라인을 통해 직선 및 반 건식 및 습식 즉석 쌀국수, 직선 신선 및 습식 즉석 쌀 국수, 편리한 양조 판 국수, 블록 반 건조 및 습식 즉석 쌀 국수, 블록 신선 및 습식 즉석 쌀 국수를 성공적으로 실현했습니다. 5가지 종류의 즉석 쌀국수.쌀 바닥에서 완제품 포장까지의 생산 설비 자동화 및 지능형 생산 기능.
장비는 즉석 쌀국수를 만드는 다섯 가지 요소 중 하나일 뿐입니다.쌀국수 산업의 다채로운 전통 공예와 자동화 및 지능형 장비에서 쌀국수 생산을 용이하게 하는 기술 요소를 포함하고 다양한 장비 및 공예 서비스를 제공하는 방법은 장비 제조에 대한 영구적인 테스트 문제입니다.
쌀국수 산업은 중소기업이 95% 이상을 차지하는 전통산업인 것으로 알고 있습니다.장비, 배합, 기술, 살균, 항노화 등 5대 핵심 기술 항목에 대한 국가 또는 산업 표준이 없는 산업이다.기관입니다.교육 과정, 기본 연구, 인재 팀, 의사 소통 의지가 없는 폐쇄 루프 산업.기업의 기술 수준은 매우 불균등하므로 즉석 쌀국수 자동화 장비 및 4대 공정에 대한 기업의 수요가 매우 시급합니다.
최근 몇 년간 연구 개발 실습에서 우리는 지역 특성을 가진 수십 개의 주요 쌀국수 제조업체와 교류 및 학습을 통해 기업-학교-기업-연구 모델을 형성했으며 Jiangnan University와 산학 연구 플랫폼을 형성했습니다. Jiangnan University Xiangtan Jubao Jinhao Biology의 쌀 제품 녹색 기술 연구 센터 플랫폼은 쌀가루 자동화 및 지능형 장비의 연구 및 제조, 특수 쌀가루의 연구 및 생산, 쌀가루의 기본 공정 연구 서비스에 뿌리를 두고 있습니다.우리는 쌀국수 장비 서비스의 일환으로 과학적 연구 결과와 수십 년의 쌀국수 생산 경험을 고객에게 기꺼이 바칩니다.
당사의 스마트 제조 및 미래 서비스에는 다음이 포함됩니다.
1. 산전 및 산후 생산과정 교육
2. 제형화 서비스 및 제제 연구 교육 서비스
3. 멸균 공정 및 배합 서비스 및 연구 개발 서비스
4. 노화 방지 프로세스 및 제형 서비스;
5. 생산 테스트 운영 교육 서비스
6. 현장 생산 라인 운영 지도 서비스
7. 장비 및 기술 업그레이드 서비스
8. 장비 및 공예의 맞춤형 맞춤화 및 변형 서비스
9. 생산 라인 및 프로세스 애프터 서비스;
10. 통합 프로젝트 서비스.
사용자를 위해, 사용자를 위한 가치를 창출하고, 쌀국수 산업에 봉사하고, 좋은 쌀국수를 만들고, 녹색 쌀국수를 만드는 것이 하이테지아 설립의 원래 의도입니다.
우리는 장비 지능형 제조의 미래와 성쇠가 우리의 미래 서비스에 달려 있음을 절실히 알고 있습니다.
게시 시간: Dec-08-2022