식품 산업의 지능형 전환 물결 속에서 생면 생산 또한 전면적인 업그레이드를 거쳤습니다. 어떻게 하면 생산 라인이 "극도의 효율성", "최고 품질", "무균 위생"을 동시에 달성할 수 있을까요?
당사의 완전 자동화된 스마트 생면 생산 라인은 완벽한 해답을 제시합니다. 첨단 기술을 접목했을 뿐만 아니라 전통적인 면 생산 공정을 완전히 혁신했습니다.
과거에는 생산 작업장이 복잡하고 노동집약적이었으며, 노동 강도가 높고 생산 효율과 면 품질이 불안정했습니다.
이제 450종 완전자동 생면 스마트 생산 라인이 이러한 상황을 완전히 바꿔놓았습니다.
정밀한 기계 설계와 지능형 제어 시스템을 결합함으로써, 반죽 혼합부터 슬라이싱까지 작업자는 핵심적인 부분만 제어하면 됩니다.
전체 생산 라인은 시간당 800kg에서 1톤의 안정적인 생산량을 유지하며 효율적으로 가동됩니다. 이러한 고효율 가동은 생산 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라, 직원들이 육체노동에서 벗어나 생산의 "지휘자"이자 품질의 "수호자"로 거듭날 수 있도록 합니다.
독특한 V자형 구조와 여러 세트의 롤러를 사용하는 핵심 플레이크 복합 롤링 공정은 반복적인 접기와 롤링 과정을 거쳐 겉은 단단하고 속은 부드러운 면을 만들어내며, 일관된 식감과 품질을 보장합니다.
밀폐형 설계와 식품 등급 재료는 생산 환경의 위생과 안전을 보장하고 교차 오염을 줄이며 높은 생산 능력과 무균 생산 간의 균형을 이룹니다.
전체 생산 라인은 효율성과 생산 능력을 향상시킬 뿐만 아니라 품질을 안정화하고 식품 안전을 보장합니다. 이제 ‘맛있는 면’은 경험이나 운에 의존하지 않고 지능형 기술을 통해 일관되고 안정적으로 생산되어 생면 업계에 새로운 기준을 제시합니다.
게시 시간: 2026년 2월 11일